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SIT31016
Certificate III in Patisserie
证书三级法式糕点师

如果您有一颗热爱烘培的心,请选择这个零基础的面授课程。您将在墨尔本CBD的中央厨房里,学习各种关于法式糕点的技巧。

Fruit Tarts

学习内容

  • 如何使用准备食物的各种工具

  • 如何在厨房环境里安全工作

  • 如何清洁厨房和工具

  • 如何在卫生规范下处理食物

  • 烘培蛋糕

  • 烘培蛋挞和巧克力蛋糕

  • 烘培法式糕点

  • ​如何使用酵母进行烘培

​共计17个必修单元和5个选修单元

就业方向

  • 餐馆,酒店,咖啡店里的糕点师

  • ​开设自己的烘培店

​授课模式

课堂授课

上课地点:Lonsdale Street, Melbourne

酒店实习

学校会安排学生完成10周的实习 

每周俩天在酒店里,练习烘培法式糕点

​授课时间

总时长:50周

​授课时间: 每周俩天 (早上9点到下午5点)

入学条件

  • 16周岁以上

  • 通过学校的语言评估 (LLN)

  • ​通过学校的课前评估测试

​授课院校

​请联系我们查询授课院校的具体信息

政府资助

达到要求的学生可以申请政府资助的方式进行学习。课程是由澳大利亚联邦政府和维多利亚州政府联合资助的。

 

政府资助条件:

  • Australia PR/Citizen 或者New Zealand Citizen

  • ​在澳洲取得的学历低于想要通过政府资助形式进行学习的课程学历

(不满足政府资助条件,想要自费学习的学生可以联系我们的顾问)

咨询更多课程信息

电话: 1300 696 744

手机: 0431 423 665 (中文)

​邮箱:info@accareer.com.au

微信

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证书三级法式糕点师课程注册

感谢您的注册,我们的职业顾问会尽快与您取得联系!

AC Career

Email: info@accareer.com.au

Phone: 1300 696 744

Mobile: 0431 423 665 (中文)

We encourage people from diverse backgrounds and disabilities to apply for training. AC Career is not a Registered Training Organisation, each course listed on AC Career's  website or marketing material will include course codes and details of the Registered Training Organisation delivering the course. Trainings are delivered with Victorian and Commonwealth Government Funding. People with disabilities or diverse backgrounds are encouraged to apply.

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